雖然是"小吃"，但擺了滿滿一桌看起來還是頗豐盛~ 
"周氏蝦捲"也是安平小吃的代表店家之一，星期六早上抵達安平，提著行李的我們竟然是先殺到周氏蝦捲吃頓澎湃的早午餐~ 
點了店裡的蝦捲、海鮮餅、擔仔米粉、肉燥飯、綜合丸湯... ... 三個人都給予不錯的評價，連桌上的調味醬料也是。
愛吃炸物的 Ruby 對海鮮餅讚不絕口；Peggy 吃了兩碗肉燥飯；喜歡擔仔麵的我既然來到台南當然不能錯過~~ 當下，我覺得草屯的擔仔麵馬上被比下去。
安平的蚵仔煎也很有名，我們吃了其中三家，每家都只點一份分著吃，以免吃太飽~ 
三家醬汁口味大不同，煎的軟硬度也差很多，青菜蘿蔔各有所好~~ 我最愛的還是豐原廟東的蚵仔煎。
以前，只吃過基隆廟口的鼎邊銼，台南的鼎邊銼還是第一次品嘗，端上桌的時候感覺賣相不怎麼樣，喝了一口湯，好驚喜！根本是海鮮粥的味道，蚵仔、旗魚... ... 濃郁的海味、新鮮的食材，超乎想像的好吃。
台南的早餐更是有特色，一大早看到牛肉湯店門庭若市，菜粽配味噌湯的粉絲也不少，而習慣吃西式早餐的Ruby 則點了一份棺材板，香酥的吐司裡裝了滿滿的美味。
下午的國華街，刈包、春捲的攤子前擠滿了人，感覺這兩樣小吃應該都加了不少摻了砂糖的花生粉，有夠"甜"，不過刈包裡包的不是我以為的滷三層肉，而是豬皮或豬舌，很特別；赤崁樓附近的冬瓜茶、浮水魚羹也是人牆；儘管天氣有夠熱，我還是吃了一碗浮水魚羹，不像肉羹湯加了豐富配料，也不像魚丸吃起來比較有彈性，但簡簡單單的魚羹卻征服了我的味蕾。
台南小吃口味偏甜，抱著嘗鮮的心態，我們還吃了炸雞塊、臭豆腐、烤香腸、鴨肉卷、糖葫蘆、蜜地瓜、冰豆花，喝了青草茶、甘蔗汁、酸梅湯，更別提蝦餅、蜜餞... ...
在台南那兩天，根本被豬附身~ 
不僅日常三餐，連早午餐、下午茶、宵夜時段都不放過，其實不只我們，一整天，隨處可見大快朵頤的民眾 (明明自己貪吃，還拖路人甲乙丙丁下水 
)，摩肩擦踵的花園夜市更是嚇人，那種人潮，我只在台北的跨年晚會見識過呢~ 哈哈
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